美味可口的大葉山欖
進入本校北校門抬頭一望，排列整齊的高大樹木就是大葉山欖。屬山欖科的常綠大喬木，是台灣自生種，樹高可達20公尺。葉子互生或叢生，葉片厚實不易被強風吹破。花腋生，綠白色，不具觀賞效果。果實紡綞形，似橄欖而得名，果實成熟呈褐色，多肉多汁，且香味四溢，蘭嶼達悟話叫做「Kolitan」——剝皮才能吃的果實，當地人稱為「蘭嶼芒果」。樹全身含乳狀汁液可做絕緣材料之膠木，故又稱「台灣膠木」。由於樹葉密集，又不易被強風吹破，故被用做海濱行道樹，防風樹牆。樹皮可做染料。

大葉山欖全株1	種子	葉1	葉2
果實	果實與葉	樹幹1	果實與葉2

資料來源：
1、感謝台中縣后里國中退休 莊溪主任建置「認識植物」網站http://kplant.biodiv.tw/ 提供教育用途。
2、普台之光 智慧爺爺說植物 劉文功校長